アメリカ料理／下北沢
LOOP BAGEL WORKS
フードマガジン、「FOOTRIP」創刊
これまで世界の料理をテーマにポータルサイトの運営やイベントを開催してきたTOKYO FOOTRIPが初のフードマガジンを創刊します。
REPORT
ループベーグルワークス / アメリカ料理 / 下北沢
下北沢駅南口からマクドナルドのあるメイン通りを三軒茶屋方面へ。5分程度進んだ先にある餃子の王将を通り過ぎ、右手の路地を進むと黒を基調としたベーグルショップが見えてきます。いまや休日には開店と同時に行列ができる人気店。オーナー小畑さんの人柄も相まって、飲食店が多く立ち並ぶ下北沢でも確実にファンを増やしている様子です。
ベーグルショップのオープンに至ったルーツは前職でベーグルを輸入する事業に関わったことにあるという小畑さん。本場の味を損ねずに輸入する難しさに直面し、自分が日本で出来立てのニューヨークベーグルを提供するのが一番だと結論に至ったそう。そのため当日製造されたベーグルが完売次第その日は閉店。お昼過ぎには品薄になっていることも。
ループベーグルワークス / アメリカ料理 / 下北沢
ループベーグルワークス / アメリカ料理 / 下北沢
オフィシャルのインスタグラムでは20種類以上あるベーグルの中から、次の日に販売されるメニューが日々紹介されています。本場を彷彿させるビッグサイズのベーグルはしっかりとした生地感にモチモチ食感がクセになる一品。ココナッツパパイヤベーグルやチョコミントベーグルといったオリジナルベーグルは常連客にも人気。お菓子感覚としても楽しめます。今後も小畑さん考案のオリジナルベーグルが続々と登場しそうです。
REVIEW
店内のベーグルは全て200円で販売されていますが、3つで500円、5つで800円と、色々なベーグルを味わいたいベーグルファンには嬉しい価格設定。バリエーション豊かなベーグルは毎朝の食卓を彩ってくれそうです。
DETAIL
ADDRESS
東京都世田谷区代沢5-28-17
HOURS
8:00 – sold out
月・木 定休日
PRICE
昼 – ¥ 999
夜 – ¥ 999
STYLE
テイクアウト
SMOKE
禁煙
※2017年9月現在固定電話なし
MAP
東京都世田谷区代沢5-28-17
このページは2017年10月15日時点の情報で作成されています。