What's TOKYO FOOTRIP
TOKYO FOOTRIPとは
TOKYO FOOTRIP(トーキョー・フットリップ)は、世界中のローカルフードを日本に広めることをコンセプトに、世界の料理が食べたくなるポータルサイトの運営、ペーパーマガジンの出版、イベント企画を行うコミュニティです。
絶景を分かち合う旅、自分自身を見つめる旅…
旅には色々なテーマがあって、人生に欠かせないもの。
私たちTOKYO FOOTRIPが提案するのは世界の料理を食べる旅。
例えば美食の国フランスの料理「タルト・フランベ」。
発祥の地フランス・アルザスに本場のタルト・フランベを味わいに出向いてみてはいかがでしょう?
遠くて行けない!という方には、日本にあるタルト・フランベ専門店を訪れたり、あるいは食材を買い込んできて、自宅で作ってみるという方法も。
大切なのは自分の足を動かして、まだ知らない世界の料理を食べてみるということ。料理を通じて、新しい世界が広がります。
世界には見たことも聞いたこともないような料理が沢山あります。
世界の料理について知り、学び、味わうことで毎日の生活は格段に楽しくなります。その楽しさを皆さんにお伝えするためにTOKYO FOOTRIPは誕生しました。
さぁ、私たちと一緒に世界の料理を味わう旅、FOOTRIPに出掛けましょう!
2019年1月
PORTAL SITE
世界の料理が食べたくなるポータルサイト。おすすめレストランの情報からTOKYO FOOTRIP主催イベントの告知まですべてを網羅。
PAPER MAGAZINE
2018年創刊。世界のローカルフードだけに留まらないトラベルやファッション、音楽などと融合させたニュースタイルのフードマガジン。
EVENT
自主企画フードイベントを定期的に開催。2018年は世界の料理をテーマにしたギャラリーイベントやホテルとコラボレーションした複合イベントを開催。