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誇らしさ溢れるニューヨークベーグルと、店主・山内さんのこだわりや想像力を詰め込んだ和ベーグルを展開するケポベーグルズ。食感を大切にする愛らしいベーグルが店頭に揃います。
ケポベーグルズ / Kepobagels
京王線 上北沢駅 南口 徒歩３分
HOURS
水ー日 9:00 – 19:00
月・火 定休日
※月曜は祝日に限り営業
PRICE
昼 – ¥ 999
夜 – ¥ 999
京王線上北沢駅からすぐのベーグルショップ、ケポベーグルズ。パン作りをしていた山内さんが食感にこだわったものを提供したいとオープンさせた。窓越しに覗きたくなる店内にはカゴやお皿にのったベーグルがずらり。30種類近いベーグルは眺めるだけで楽しい。ホームページには焼き上がり時間も掲載されており、出来たての美味しさを味わいたい。
ニューヨークではマーリーズがお気に入りのベーグルショップと教えてくれた山内さん。ケポベーグルズではニューヨークでポピュラーという9種類のベーグルを展開している。クリームチーズなどのスプレッドを挟んだサンドイッチはレジ前に。将来的には本場の様なお客さんが思い思いにトッピングを注文するベーグル文化を取り込んだお店にもチャレンジしてみたいと語ってくれた。
ケポベーグルズのオリジナルを味わうなら和ベーグルも外せない。こちらは山内さんが考案する日本独自の食材を使用したもちもち食感ベーグル。酵母の量を調整したプレーンは3種類。ニューヨークベーグルのプレーンと食べ比べてみるのも面白い。和ベーグルはおかず系からお菓子系まで約20種類。種類が豊富な午前中にぜひとも訪れたいところ。
遠方の方にも嬉しいウェブショップも開設中。ケポベーグルズ自慢のベーグルがご自宅まで届きます。最近はアメリカまで視察に行っていたという山内さん。また今後は京王線の線路拡張に伴う移転も決定しているそう（移転先や時期については未定）。今後の展開にも注目です。
ADDRESS
東京都世田谷区上北沢3-17-8
※2017年9月現在移転の予定あり。
STYLE
テイクアウト
SMOKE
禁煙
プレーン（ニューヨークベーグル） ¥170（税抜）
このページは2017年9月8日時点の情報で作成されています。
