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イスラエル料理/六本木

FALAFEL BROTHERS

俺たちのファラフェル

新鮮野菜がたっぷり。カラダが喜ぶ中東生まれのファラフェルサンドにリピーターが急増中。六本木に誕生したニュースポット、ファラフェルブラザーズに行ってみよう。

INFORMATION

ファラフェルブラザーズ / FALAFEL BROTHERS

日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩1分

HOURS

月ー土 11:00 – 22:00

PRICE​

昼  ¥   500 – ¥1,499

夜  ¥   500 – ¥1,499

 

店頭ポスター.jpg

フードマガジン、「FOOTRIP」創刊

これまで世界の料理をテーマにポータルサイトの運営やイベントを開催してきたTOKYO FOOTRIPが初のフードマガジンを創刊します。

 

REPORT

ファラフェルブラザーズ / イスラエル料理 / 六本木

六本木交差点のアモンドの脇から芋洗坂を50メートルほど下った五差路にあるファラフェルブラザーズ。ファラフェルが描かれたインパクトある外観が気になった方も多いはず。今年2月にオープンした話題のファラフェル専門店は、場所がら外国人の方も頻繁に来店。カウンターで食事する姿はとても絵になります。

主役のファラフェルはヒヨコマメやソラマメをすり潰し、スパイスと練りこんだ中東発祥のコロッケ。ヴィーガンフードとしても有名です。オーナーの塚原さんはベジタリアンでも楽しめる飲食店のオープンを目指して、ファラフェルも数多く食べまわったそう。具材を包み込むピタパンもモチモチ食感にこだわったオリジナル。

ファラフェルブラザーズ / イスラエル料理 / 六本木
ファラフェルブラザーズ / イスラエル料理 / 六本木

メニューはサンドイッチ以外にもファラフェルが6つも入っているサラダボウルやライスと味わうものも。いずれもベース野菜をケール、レタス、ほうれん草から選び、ショーケースに並ぶトッピングとソースを選択します。約10種類あるトッピングの中には野菜をペースト状にした普段見慣れないものもあり、頻繁に訪れるリピーターも味の変化を楽しんでいる様子。

REVIEW

ヴィーガンと聞くとベジタリアンやカラダに気を遣う女性向けの食事と思いきや、ファラフェルサンドイッチは男性でもお腹いっぱいになるボリューム感。塚原兄弟とイスラエル出身のAgassyさんが創り出すファラフェルサンドを是非一度ご堪能あれ。

 

DETAIL

ADDRESS

東京都港区六本木5-1-10 1F

HOURS

月ー土 11:00 – 22:00

STYLE

テイクアウト/少人数

SMOKE

​店舗外で可

PRICE​

昼  ¥   500 – ¥1,499

夜  ¥   500 – ¥1,499

 

 

MENU

ファラフェルサンドイッチ(フルサイズ) ¥900(税抜)

 

MAP

東京都港区六本木5-1-10 1F

​このページは2017年5月19日時点の情報で作成されています。