ICON OF TOKYO vol.1 國井美沙妃さん（前編）

東京を面白くする旬なゲストを世界の料理でおもてなしする連載企画。ナビゲーターはTOKYO FOOTRIP 中島達也。今会いたいゲストをお招きします。第１回は究極のワークアウトを繰り広げた、元b-monsterインストラクター、現在はパーソナルトレーナーとして活躍中の國井美沙妃さんの登場です。〈前編〉

ー美沙妃さんのことは僕も通っているボクシングフィットネス「b-monster」で知ったんですが、ハキハキして運動部のキャプテンぽいなという印象でした。インストラクターになったキッカケは？ 美沙妃さん（以下、敬称略）：学生時代はバスケ部の副キャプテンでした。はじめはジュエリー関係の仕事をしていたんですが、カラダを動かすことが好きだったんで、b-monsterのお話をいただいて、立ち上げから参加させてもらいました。ー美沙妃さんは人気もあったんで、辞められてしまって残念な方も多かったと思います。新しい職場はどうですか？ 美沙妃：最後のレッスンにはたくさんの生徒さんが集まってくださったんで、やっぱり寂しかったです。今は麻布十番のビヨンドでパーソナルトレーナーをやりながらNSCAの資格取得を目指しています。将来的には自分のジムを持ちたいとも思いますし、b-monsterであれだけの人数の生徒さんの前でパフォーマンスを出来た事は良い経験になったと思っています。

ー今回はフィットネスジムのトレーナー、そしてモデルとして活躍する方に食事をしていただくという、お誘いしながら少し後ろめたい気持ちもありましたが、TOKYO FOOTRIPで紹介しているお店は美味しい上にカラダに良い料理も多いのが特徴です。 美沙妃：やっぱりどうしても食事制限が必要な時期もありますけど、食べる時はよく食べます。余計なカロリーは採らないように気をつけてますね。でも今回の様な美味しそうな料理は平気ですよ。ーここ「カフェハバナトウキョウ」はニューヨーク生まれのキューバンメキシカン料理店で、グリルドコーンとクバーノが人気。日本ではここにしかないお店です。来たことはありますか？ 美沙妃：渋谷で働いていた頃の先輩がよくランチでコーンを食べてました。結構職場からは離れてるんですけど。私もコーンは好きなんです。かぶりつく感じですか？ーひとりで食べる時はかぶりつくのが美味しいと思います。シェアする時はナイフで削ぎ落としたりしますね。

ークバーノはローストポークが挟まったキューバでポピュラーなサンドイッチです。 美沙妃：これも美味しいですね。ひとりで全部食べちゃいました。よく食べにくるんですか？ーキューバンサンドイッチが登場する映画があって、それを観ると無性に食べたくなるんで定期的に通ってますね。でもこれでハーフサイズなんですよ。グリルドコーンもこれでハーフです。

美沙妃：コーン１本食べたらそれだけでお腹いっぱいになっちゃいそうですね。サンドイッチは他にも種類がありそうでしたよね？他の種類も食べてみたいですね。