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イタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ」エントリー受付中

2017/08/31

イタリア・アモーレ・ミオ!をはじめとしたイタリア文化を発信する在日イタリア商工会議所がイタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ」を開催します。

第8回目となる当コンクールは全国の日本人シェフを対象とし、現在エントリーを受付中。優勝者にはアリタリア−イタリア航空よりイタリア往復航空券が贈呈される他、株式会社Vino Hayashiから「イタリアワイン通信講座」12ヶ月分が与えられます。

 

 

<概要>

エントリー期間:2017年8月〜2017年10月8日(日)まで

 

最終実技審査(決勝戦):2017年12月4日(月)10:00 - 14:00

 

会場:東京ガス業務用スタジオ「厨BO! SHIODOME」(東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留)

 

エントリー費:AQI / MOI / ACCI登録店:10,000円、一般店:15,000円(AQI:イタリアレストラン品質認証マーク認定店、MOI:イタリアンホスピタリティ国際認証マーク認定店、ACCI:日本イタリア料理協会加盟店)

 

9月10日(日)までのエントリーの場合、早期割引AQI / MOI / ACCI:5,000円、一般店:8,000円

 

エントリーに関して、またお問い合わせは以下までご連絡ください。

在日イタリア商工会議所 GCC担当:中島 03-6809-5802 events@iccj.or.jp

※TOKYO FOOTRIPにご連絡いただきましてもご対応しかねます。ご了承下さい。

 

 

ナビゲーター

なかしま・たつや/千葉県出身。金融機関で働く傍ら世界の料理をテーマにしたイベントやウェブサイト「TOKYO FOOTRIP」を運営。

インスタグラムアカウント→@tatsuya.nakashima_1986

 

 

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